revista peruana de medicina experimental y salud pública revista ISSN 1726-4634 VOLUMEN 27 NÚMERO 3 JULIO - SEPTIEMBRE 2010 REVISTA PERUANA DE MEDICINA EXPERIMENTAL Y SALUD PÚBLICA LIMA, PERÚ MINISTERIO DE SALUD DEL PERÚ MINISTRO Oscar Ugarte Ubillúz VICEMINISTRO Elías Melitón Arce Rodríguez INSTITUTO NACIONAL DE SALUD ALTA DIRECCIÓN Jefe César Cabezas Sánchez Subjefe Luis Santa ....